Tomates al horno con mozzarella

Utiliza estos exquisitos tomates como una deliciosa guarnición y darás un toque diferente a todos tus platos.

Receta de tomates al horno con mozzarella

Ingredientes para preparar tomates al horno con mozzarella

  • 2 Tomates
  • Mozzarella c/n
  • Orégano c/n
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar tomates al horno con mozzarella?

  • En primer lugar, lavamos los tomates y los cortamos en rodajas de un centímetro de espesor, las colocamos en una placa de horno y le añadimos un chorro de aceite y un poquito de sal. Le incorporamos la mozzarella, le espolvoreamos el orégano y le añadimos otro chorrito más de aceite. Los metemos en el horno precalentado a 150º hasta que el queso esté derretido y listo.
  • ** Foto orientativa obtenida del blog: "freealfin".
Nota del autor:

Para que la receta sea apta para celíacos, hay que asegurarse que la materia prima utilizada sea libre de gluten.

Comentarios sobre tomates al horno con mozzarella

  • Tabaler petit, ¿cuánto tiempo se tienen en el horno más o menos?. Me gusta la receta ... de todas formas como guarnición creo que es perfecta ¿no creeis?.

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 12-05-2010
  • Unos cinco minutos a 180 grados mas o menos, el tiempo que tarde en fundirse la mozzarella

    Comentario de nye el 13-05-2010
  • Muchas pero que muchas gracias por contestar.

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 14-05-2010
  • Hola tabaler Petit, yo los hago muy parecido pero en vez del horno los hago a la plancha, en una sartén con sal y pimienta negra, (lo que no les pongo es orégano) y pongo queso en lonchas y los meto al microondas para derretir el queso... y se hacen super rápidos. Yo los probaré con oregano, porque a los tomates la verdad que le va genial.

    Comentario de roxyarellanonaranjo el 18-11-2010
  • Hola guindilla, a tu manera deben de estar genialmente deliciosos!

    Comentario de nye el 27-12-2010