Tomates al horno con mozzarella

Receta de tomates al horno con mozzarella

Utiliza estos exquisitos tomates como una deliciosa guarnición y darás un toque diferente a todos tus platos.

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¿Cómo hacer tomates al horno con mozzarella?

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En primer lugar, lavamos los tomates y los cortamos en rodajas de un centímetro de espesor, las colocamos en una placa de horno y le añadimos un chorro de aceite y un poquito de sal. Le incorporamos la mozzarella, le espolvoreamos el orégano y le añadimos otro chorrito más de aceite. Los metemos en el horno precalentado a 150º hasta que el queso esté derretido y listo.

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** Foto orientativa obtenida del blog: "freealfin".

Nota del autor:

Para que la receta sea apta para celíacos, hay que asegurarse que la materia prima utilizada sea libre de gluten.

Receta enviada por tabaler petit

Comentarios sobre tomates al horno con mozzarella

  • Tabaler petit, ¿cuánto tiempo se tienen en el horno más o menos?. Me gusta la receta ... de todas formas como guarnición creo que es perfecta ¿no creeis?.

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 12-05-2010
  • Unos cinco minutos a 180 grados mas o menos, el tiempo que tarde en fundirse la mozzarella

    Comentario de nye el 13-05-2010
  • Muchas pero que muchas gracias por contestar.

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 14-05-2010
  • Hola tabaler Petit, yo los hago muy parecido pero en vez del horno los hago a la plancha, en una sartén con sal y pimienta negra, (lo que no les pongo es orégano) y pongo queso en lonchas y los meto al microondas para derretir el queso... y se hacen super rápidos. Yo los probaré con oregano, porque a los tomates la verdad que le va genial.

    Comentario de roxyarellanonaranjo el 18-11-2010
  • Hola guindilla, a tu manera deben de estar genialmente deliciosos!

    Comentario de nye el 27-12-2010

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